イチゴ大福、和牛すじ肉
◎イチゴ大福
と、簡単で美味しかったので、早速、家に帰って作ってみました。
イチゴが熟していたので、中に包みこんでます。
これが、｢和菓子も手作りできるの!?｣と周りに大好評でした。
いやー、パンやケーキに較べたら、ほーんと簡単！
材料だって、少々誤差があってもOK！時間も15分くらいでできちゃうんです。
一度、作ってみて！熱くまわりに勧めているところです。（これもやや迷惑！？
◎和牛すじ肉
今回、お世話になった方にちょっとしたお礼にと、和牛を頼むついでに、こちらのすじ肉１KG分お取り寄せをしてみました。
[http://www.rakuten.co.jp/cookbarn/index.html:title=
]100gあたり、199円と全然高くないのに、普通のすじ肉みたいに臭くありません。
1kgなんて消費できるか？なんて心配いらず。
こちらのレシピで、圧力鍋を使って煮込み、とろとろにできました。
そのまま食べて、おでんに入れて、お好み焼き風にして、あっという間になくなりました。
ほんと、おでんに入れたら、素材全てにこのすじ肉の旨みが加わって、美味しいのなんの。
リピしたい！欲にこれまた熱く燃える女でございます。
送料かかるので、誰かにお声、かけるかも♪
ｼｭﾄｰﾚﾝ、イチゴ大福
クリスマス用のパンだそう。
実は、今日参考になったのは、このイチゴ大福。
レンジで出来てすごく簡単なのに、おっいしい♪
レシピ、ご希望あれば、アップします。
ご依頼あったので、イチゴ大福のレシピアップしました♪
続きを読む嬉しい事
今日は、朝から嬉しい事がたくさんありました。
まず、じゃん！
直径、35センチはあろう手作りリースを大ちゃんのお母さんが持って来てくれました。
材料は、みんな生です！わざわざ郷里から取り寄せてくれたらしいんです。
感激！
玄関に取り付けたのですが、
家を出入りする度に、その豪華さと、わざわざ材料を取り寄せ、夜、大ちゃんが寝てから、作ってくれた気持ちに心あったかくなります。
できたら、道行く人を捕まえて、どんなに素敵なリースか自慢したいくらい（迷惑！？
そして、午後には、鬼嫁会のお姉さんが、ﾎﾟﾄｽを持ってきてくれました。
これって知らなかったのですが、こうやって、水を入れた容器にさしておくだけで、どんどん大きくなってくれるらしいんです。
手入れはたまに水を替えるだけ！
ﾌﾞﾗﾎﾞｰ♪
｢手間要らず｣ああ、この素敵な語感に今日もｳｯﾄﾘであります。
おかげさまで、キッチン、リビング、ダイニングにと緑がぐっと増えました。
さてと、最後は、義妹から、チーズ熟成士 ギルド・デ・フロマージュ江守のチーズケーキ。
ふんわり、とろけて濃厚で、下はサクサクで、すんごい美味しい！！！
ああ、ほんとに、今日はたくさんの素敵プレゼントを頂いた日でした。
嬉し、恥ずかし、ありがたし♪
サンタさん、クリスマスプレゼントは、もう｢若さ｣だけで結構です！（くれないよ
クリスマスパーティ ＆ クッキーオーナメント
土曜日、数百人集まる会社のクリスマスパーティに参加、日曜日は前から作りたかったクッキーのオーナメント作りとクリスマスムード高まる週末だったのですが、とうとうやっちゃいました。
デジカメ画像全削除。
いやあねえ、いつかはやると思っていたけれど、いつも、一応パソコンにちゃんとコピーできてるかどうか確認してから削除するんです。
でも今日は、コピー中に違うファイルを開こうとして、なかなか時間がかかっていたので、待ちきれず、｢大丈夫だろ！｣と消しちゃいました。
よっこのうっかり者（涙
とりあえず、慌ててネットで、フリーの画像復活ソフトを探してみました。
結構あってびっくりしたけれど・・・。
http://pc.nikkeibp.co.jp/article/NPC/20070702/276430/ 奇跡の画像復活。上手くいけばサムネイルを参照しながら復元可。
http://www.isl.co.jp/SILKYPIX/gazou-fukkatsu-2/ 10枚まではお試しできるそう。
http://www.vector.co.jp/soft/win95/util/se382922.html
と、いろんなソフトをダウンロードして試したけれど・・・。
駄目でした。
どうやら、CFにやや問題あるみたい。
うーん、お金を払えば、復活はできそう。
でも、たった2日間の写真だけだし、お金を払って（結構高いの）まで復活させなくても、よいか。
と言う訳で、今日のブログ写真は後撮りのものメインで。
◎クリスマスパーティ
毎年、催されるこのｸﾘﾊﾟ。
今年は不況だし、中止か？と危ぶまれたものの無事開催。
久々に家族で参加してきました。
が、写真が無いし、書くほうもあまり盛り上がりません。
ので、今日は箇条書きで。
・玄武は、従兄弟達が来ていたのでおおはしゃぎ。
・花梨がじっちゃん（一応定年前）達に代わる代わる抱っこされて、アイドル状態。
・母は、久々に会社の人々と話して、やや’復帰準備モード’に。
・料理は4種類程。数百人おってだよ！少なすぎやろっ
・おみくじ10等、チロルチョコ50個が当たり、母のくじ運、無駄に使う。
・・・
箇条書きって、何だか、味気無いものね＾＾；
◎クッキーオーナメント作り
日曜日は、朝から雨。
寒いし、外出する気にもなれず、前から作りたいと思っていた、クッキーのクリスマスオーナメントを手作りする事にしました。
母の好みとして、少しサクサク感が欲しかったので、アーモンドプードルを薄力粉の代わりに20％程混ぜたところ、やや柔らかい生地になりました。
なので、準備していた型では、少し抜きにくかったようで、結局パパが抜き役、玄武がデコレーション役をすることに。
型は、家にあったのは小さいものばかりだったので、母御用達百均で、クッキーの抜き型
と、
粘土の抜き型
を購入。
粘土抜き型でクッキーを抜く抵抗感？全くありません。
ええ、何てったって、母は、姉＆弟にはさまれ育った、真ん中自由人なもんで。
あの有名な
の次女、スーちゃんに限りなく親近感を抱いております。
鳩を愛する女です。
もちろん食べる方♪（ｼﾞｭﾙ
なんて話はさておき、実際、ほんとに使えたのは、粘土の抜き型の方。
パパが抜いた型に玄武が、ドライフルーツとｍ＆ｍのチョコと砕いた飴（こちらの記事を参考にさせて頂きました）デコレーション用チョコで、飾りつけをしていきます。
（この辺りの嬉々とした写真は、削除しちゃいました；；）
そして、焼き上がり、ギフト用のキラキラ透明の袋に入れ、完成したのがこちら。
最初は型で抜いてましたが・・・、
星
ツリー
だんだん創作意欲が芽生え・・・
雪だるま
アンパンマン（母作）
ゴーオンレッド（パパ作）
最後には、巨匠の実力発揮です。
アンパンマン（玄武作←はにわ？丸い鼻、ほっぺた等特徴を全て削ぎ落としたｱﾊﾞﾝｷﾞｬﾙﾄﾞなもの）
パパ（玄武作）
こねて、丸めて、飾りをつけて♪
実は、かしこまった型抜きよりも、こっちの方が、親としてはお気に入りです。
食べるのもったいないくらい（バカ親）
焼いたら、飴の方は参照したブログのように上手くはいかず、全部茶色になってしまいましたが、使えたのがｍ＆ｍのチョコ。
おかげでカラフルなオーナメントになりました。
味は、希望通りサクサク。
日持ちするので、このまましばらくツリーに飾り、20日と23日に来るお客様に手土産として持って帰ってもらい、残ったものは24日にみんなで頂こうと思ってます♪
いやあ、クッキーのオーナメント作り、気に入りました。
失敗しても、たくさん作っても、お土産にもなるし、自分達も食べられるし・・・。
オーナメントの締めくくりは手形。
玄武はスイミングに通っていたので、手形とか、やたら取ってもらえる機会があったのですが、花梨は全く無いんです。
この小さい手を記念に、一度残しておきたかったので・・・。
今回はふわっと軽いって紙粘土を買ってきてみました。
ほんとに、綿菓子みたいにフワフワ。
で、丸い形にして、手に絵の具を塗ってえいっ。
で、普通においておいて、乾燥させ、表面に母透明マニュキュア塗って、リボンを付けて、完成♪
花梨は、上手にﾊﾟｰできませんでしたが、紙よりも立体的で、少しリアルで、よい感じであります。
それと、今年の記念の写真とで、クリスマスのオーナメント完成♪
（写真も、ツリーを見るお客さんが、｢これどこ？｣なんて言ってくれて話題が広がるんで、なかなか良いものです♪）
我が家らしいツリーになったかな。
最初とあまり変わらん？
ってか、最初の方がよかった？
いやーん、ほんとの事は言わない、や・く・そ・く（ﾝﾌ←何者？
まっ、それも我が家の味ってことで。
オーナメントの数が増えるまで、当分これで行こうと思っております。
クリスマスオーナメント用クッキーのレシピ、興味がある方はご参照下さい＾＾
続きを読む挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ
昨日当たった、緑茶テリーヌ、先日のシフォン講習会に持参し、早速試食してみました。
（写真お借りしてます）
みなさんのコメントとしては、｢緑茶味の濃いチーズケーキみたい｣（多分・・・←酔っ払ってたので＾＾；）
確かに、ずっしりと重い感触に、濃厚なコクのある味が特徴的です。
抹茶の香りって、洋菓子にも違和感なく合うんだと思わされます。
コーヒーにも緑茶にも合うって言われるの分かる。
ついでに、ワインにも♪
んー、でもハーフも要らないかも。濃厚すぎて。
一切れ売りして欲しいです。
最初の第一歩！＆臭いの元＆少し寂しい・・・
のんびりしている内にまた週遅れの更新になってきているので、今日は少しまとめて・・・。
最近、頻繁に手を使わずにその場タッチをするようになった花梨ですが、とうとう最初の第一歩が出ました！
ガオー！
うっ嬉しくて、満面笑顔なのは分かるけど、写真写り悪っ。
そっそんなあ。
うん、うん。それくらいの表情の方が可愛げがあるか？
ちっとも可愛げの無くなった母に言われたくないよ？
だいぶ前にどっかに落としたのか、最近、とんと見かけないのよ。その｢母の可愛げ｣
むっちゃ可愛い｢可愛げ｣だったのに。
・・・。
でもね、やっぱり親は、嬉しいもんで、毎回、｢おおー！すごいっすごい｣と誉めそやしてしまいます。
それが花梨としても嬉しいらしくて、また満面笑みでｶﾞｵー！
フフフ♪（怪しい）
｢褒めてもらってる｣や｢怒られてる｣が最近急に分かるようになった気がします。
まっ二人目なんでね。
四六時中、じーーーーと注目してた玄武の場合と違って、割と何でも、｢何だか急にできた！｣と思う事が多いんですけどね。
ともかくめでたい事です♪
◎ 臭いの元
まだまだウン○だけは、頑としてオムツでしかしない玄武。
トイレに座ることへのちょっとした恐怖感？それとも、トイレに座ると出ない！と本人が思い込んでるせい？とまだ原因は定かではないのですが、やっぱりね、使用後のオムツは臭いんです。
いつもナイロン袋に入れて、蓋のついたオムツバケツに入れてるんですけど、たまに、バタバタしていて、ナイロン袋に入れたまま床に転がってると、やっぱり臭います。
まあでも、その臭いの元を撤収すると、当然臭く無くなるのですが・・・。
今日は、違う。
何かいつまでも、臭うの。
ｷｮﾛｷｮﾛ探しても、それらしきナイロン袋は見当たらない。
でも、外出から帰るとほのかどころか、強烈に香るウン○の臭い。
しょうがないので、ﾌｧﾌﾞﾘｰｽを撒き散らすと、ああ、加齢臭ごまかそうとして、香水ふっちゃったおっさんみたいな混合臭に！（ｷﾞｬｰ
これは、ほんとにおかしい！と、少し暗い家事室の電気をつけてみると・・・。
ありました！
ええ、生で、しかも剥き出しで、鎮座しておりました。
でっかい人糞。
イヤー！！！！
悪夢でございます。
そりゃ臭うさっ！
どうやら、バタバタしてる時にコロンと転げたものが、茶色い床の上で影になって、見えず、ただただ香りだけを主張していたようです。
いやあねえ、まだまだ浅い歴史とは言え、子育て開始から3年半、こんな経験、は・じ・め・て♪（ﾎﾟｯ←？
あー、それにしてもよかった。花梨がナンだこれ？って言っていつものように口に入れなくて。（どんだけポジティブ？
ほんとみなさんも、転がる人糞には、要注意です！（普通すぐ気付んじゃ・・・
◎ 少し寂しい・・・。
木曜日は、心ちゃんのお母さんと悠ちゃんのお母さんがランチに来てくれました。
今日のメニューは、焼きカレー、ナン、水菜と大根と油揚げのサラダと、野菜スープ（よしのちゃん母作）マンゴラッｼｰ。
簡単で夕飯にも活用できるメニュー（ここ大事）であります♪
実は、1月から二人とも仕事が始まるってことで、今は下のお子達は慣らし保育中なんです。
2人とも、上も下も同じくらいの年で、よく遊んでもらってただけに、｢おうー、私も来年は続くからね！大変だけどがんばれ!応援してるよ！｣って気持ち半分と、｢今までみたいにお気楽に平日昼間遊べなくなるな｣と思う寂しい気持ち半分で・・・。
よしのちゃんとの穏やかな二人だけの絡みも、当分見られないかもね。
（何たって、これからは、いつもパワー有り余るにぃに達と一緒だからね）
にひ。
前回、私自身が仕事復帰した時には、やっぱりぐんと、お母さん友達に会う機会が減ってたんです。
まあ、なんせ、妊娠中で、仕事も忙しくて、時間が作れないし、お互い何となく週末は、家族で過ごす時間だからと遠慮してた部分もあって。
でもね、やっぱり、それじゃあ、寂しいので、｢遠慮なく誘ってね｣との心ちゃんお母さんの言葉を素直に受け取り、またパパ飲み会なんかを狙って（？）気軽にお誘いして見る事にしよっかな。
母自身が仕事復帰した後、余力が残っていれば・・・＾＾；
